Informazioni aggiuntive
| Malga | Colo Cavè |
|---|---|
| Comune | Ronchi Valsugana |
| Areale | Vezzene |
| Anno di produzione | 2020 |
| Tipo | semigrasso, latte crudo, pasta semicotta |
| Diametro | 30,5 cm |
| Scalzo | 9,5 cm |
| Peso | 7,88 kg |
| Stagionatura | 1 anno |
8a Asta dei Formaggi di Malga della Val di Sole
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Asta dei Formaggi di Malga 2021
Colo Cavè 2020
Vezzene
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